本場スウェーデンのプリンセスケーキが美味しいカフェ

スウェーデン
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スウェーデンの代表的なケーキ

スウェーデンの代表的なケーキと言えば

プリンセスケーキ

プリンセスケーキは、スポンジ生地とたっぷりのホイップクリームと甘酸っぱいベリーのジャムが、

緑色のマジパンでコーティングされたケーキです。

スウェーデンにはフィーカと言う、コーヒーとお菓子を楽しむ文化がありますが、

プリンセスケーキはどこのカフェでもスーパーでも売っているほど

スウェーデン人に親しまれているケーキ。

誕生日にプリンセスケーキを食べる習慣がある人も多いようです。

日本で言うショートケーキのような存在でしょうか。

ストックホルムで美味しいプリンセスケーキが食べれるお店

ストックホルムのカフェではどこでもプリンセスケーキが置いてありますが、

中でも私個人的におすすめのお店を紹介します!

HAGA SCHWEIZERI

HAGAと言う人気のベーカリーがストックホルムに数店舗ありますが

そのベーカリーのレストラン+カフェが

ストックホルムの「NK」と言うデパート内にあります。

NKというデパートはストックホルムのセントラル駅から近く

アクセスしやすいのもおすすめポイントです。

高級デパート内と言うこともあり、

店内の雰囲気も豪華でサービスもとても素晴らしいです。

HAGA SCHWEIZERI
HAGA SCHWEIZERIの店内の様子

値段も他の一般的なカフェとさほど変わらないので

コスパが素晴らしい!

そして肝心なプリンセスケーキですが、

スポンジはふわふわ、クリームもたっぷりで

甘党の私には完璧なプリンセスケーキでした。

HAGA SCHWEIZERI
HAGA SCHWEIZERIのプリンセスケーキ

コーヒーが空になると店員さんがおかわりを注ぎに来てくれるサービスっぷり。

メニューにはアフタヌーンティーもあり、

スウェーデン版の(シナモンロールなど)アフタヌーンティーも楽しめるようです。

HAGA SCHWEIZERIの基本情報

HAGA SCHWEIZERI

住所 : NK, ljusgården Hamngatan 18-20 111 47 Stockholm
最寄り駅 : T-centralen駅, Kungsträdgården
営業時間 :
月曜日〜金曜日 10:00〜20:00
土曜日     10:00〜18:00
日曜日     11:00〜17:00
公式HP: https://www.hagaschweizeri.se/

Vete-Katten

王道の老舗カフェVete-Kattenのプリンセスケーキもおすすめです。

Vete-Kattenはストックホルム観光で必ずと言って良いほど紹介されている老舗カフェ。

老舗のプリンセスケーキは間違いないですね。

Vete-Kattenのプリンセスケーキ

たっぷりクリームに酸味の効いたベリーのジャムがたまりません。

マジパンも薄めで甘さ控えめなので食べやすい!

Vete-Katten

ケーキの他にもサンドイッチやシナモンロールなども種類豊富に揃っています。

Vete-Kattenの基本情報

Vete-Katten

住所 : Kungsgatan 55, 111 22 Stockholm
最寄り駅 : Kungsgatan駅
営業時間 :
月曜日〜金曜日 7:30〜20:00
土・日・祝日  9:30〜19:00
公式HP: http://vetekatten.se/en/

スウェーデンに訪問した際には

ぜひ本場のプリンセスケーキを試してみてくださいね!



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