スウェーデンの夏の風物詩ザリガニパーティーに参加してみた!

スウェーデン ザリガニパーティー スウェーデン
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スウェーデンの夏の風物詩ザリガニパーティー

スウェーデンでは、夏になると友達や家族が集まって

ザリガニパーティー(Kräftskiva)を開催するそう。

私も友達が招待してくれたので本場のザリガニパーティーに参加してきました!

ザリガニパーティーの必需品

ザリガニパーティー
ザリガニパーティーのテーブルコーディネート

ザリガニパーティーでは

赤と白で統一されたテーブルコーディネートが鉄板。

それから参加者全員がザリガニの絵が描かれている紙製の帽子を被ります。

ザリガニパーティーのグッズは季節になるとあちこちのスーパーで見かけます

そして欠かせないのが

歌のリストとシュナプスと言う強いお酒!

ザリガニパーティー 歌リスト
ザリガニパーティーの歌リスト
ザリガニパーティー 歌リスト
ザリガニパーティーの歌リスト

ザリガニパーティーでは歌のリストから曲を選び、

みんなで歌って、歌う度にシュナプスを飲みます。

スウェーデンのお酒 シュナプス
スウェーデンの強いお酒、シュナプス

完全に酔っ払いコースです!

パーティーの前菜はこちら!

ザリガニパーティー

薄いパンのような生地にクリームチーズととびっ子、玉ねぎ

そしてディルと言う香草を乗せたものを食べました。

ディルとは、北欧の料理によく使われる香草のこと。

個人的にディルが大好きなので、とっても美味しかったです!

ザリガニの味って美味しいの?

スウェーデン ザリガニ

ザリガニは、エビを食べる時のように殻を剥いて食べます。

ただ、殻はエビよりも硬くて剥くのが難しかったので、

私はザリガニのプロであるスウェーデン人に剥いてもらって食べました笑

肝心な、ザリガニの味ですが、

身の部分は塩っ気の効いたエビ

爪の部分は蟹っぽい味でした。

頭を吸って食べるのが好きな人もいるようです。

トーストにバターを塗って、サラダとザリガニと

ニンニクの効いたマヨネーズを乗せて食べるととても美味しかったです!

ザリガニパーティーでは

定番のチーズパイを一緒に食べるらしく、

チーズパイもとっても美味しくいただきました!

とにかく飲んで食べる!

スウェーデンの美しい夏を惜しむように

みんなでとにかく飲んで食べるザリガニパーティー

本場のスウェーデンの伝統行事を体験できて

とっても良い経験となりました!

日本でもイケアでザリガニフェスティバルが開催されているとか、、!

皆さんもぜひザリガニ試してみてください!

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