スウェーデン名物シュリンプサンドが有名なお店!

スウェーデン シュリンプサンド スウェーデン
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スウェーデン名物シュリンプサンド

スウェーデン料理といえば、

イケアでおなじみのミートボールやシナモンロールですが、

現地では、どこのスーパーに行ってもどこのカフェに行っても見かけるほど人気があるシュリンプサンド

サンドイッチと言ってもパンの中にエビが挟まっているのではなく、

パンの上に具材がのるタイプのオープンサンド

薄いパンの上にサラダ、マヨネーズ、ゆで卵、大量の塩茹でされたエビ、魚卵が乗っていて、ディル(香草)の香りとレモンがアクセント。

ナイフとフォークでいただきます。

スウェーデン1美味しいと噂のシュリンプサンドはヨーテボリの「HEAVEN23」

スウェーデンの第二の都市「ヨーテボリ」に

スウェーデン1美味しいシュリンプサンドがあるという噂が、、!

レストランの名前は「Heaven 23

ヨーテボリ heaven23

人気なお店なだけあって店内は常に満席。

お昼に到着すると40分待ちとのこと。(実際は20分待ちで入れました)

ただ、待ち時間は店内のバーでお酒を飲みながら待つこともできます。(もちろんノンアルコールもあります)

そして何よりこのレストランは23階にあるので

ヨーテボリの街を一望しながら食事を楽しむことができます。

ヨーテボリ 街並み
heaven23からの景色
ヨーテボリ 街並み

Heaven23のシュリンプサンドはこちら!

エビがこれでもかというぐらい乗っています!

スウェーデン エビサンド

お値段は、景色代もあるせいかお高めの265クローナ(約3000円弱)。

ヨーテボリに行ったら一度は行ってみる価値はあるかも?

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HEAVEN23の基本情報HEAVEN23

住所 : Heaven 23 Mässans gata 10 Gothenburg Sweden
最寄り駅 : Korsvägen駅
営業時間 :
月曜日〜金曜日 11:30〜15:00, 17:00〜23:00
土曜日〜日曜日 12:00〜15:00, 17:00〜23:00
公式HP     https://en.heaven23.se/

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